Fruit Sorting Machine y trazabilidad digital: cada lote tiene su propia historia
En poscosecha, casi todo se decide en pocos metros de línea. Entra fruta y sale producto clasificado, etiquetado, paletizado y listo para el cliente. En medio está el calibrador. Y, más importante aún, el software del calibrador.Ahí es donde muchas plantas ganan o pierden una auditoría. No por el calibre. Por la trazabilidad real: quién […]

English
