Calibradoras de cítricos con software: optimización de su mantenimiento

El mantenimiento adecuado de las calibradoras de cítricos es crucial para asegurar la eficiencia operativa y la calidad del producto final.

Con el avance de la tecnología, el uso de software especializado se ha convertido en una solución efectiva para optimizar estos procesos. En este artículo, exploramos cómo el software puede transformar el mantenimiento de las calibradoras de cítricos, mejorando su rendimiento y reduciendo costos.

Importancia del mantenimiento en calibradoras de cítricos

Hay muchas razones para mantener las calibradoras en buen estado. Seguro que las sabes pero vamos a repasarlas:

• Asegurar la precisión en la calibración.
  Un calibrador en buen estado asegura que los cítricos se clasifiquen correctamente por tamaño y calidad, lo que es vital para cumplir con los estándares de los mercados y clientes.
  
  Llevar a cabo un mantenimiento correcto minimiza los errores en la clasificación, evitando problemas como la mezcla de tamaños o la inclusión de frutas defectuosas en lotes de alta calidad.
  
• Prolongar la vida útil de la maquinaria.
  El mantenimiento regular y adecuado previene el desgaste de componentes críticos, prolongando la vida útil del calibrador.
  
• Proteger la inversión.
  Las calibradoras de cítricos, como cualquier otro tipo de maquinaria hortofrutícola, representan una inversión significativa para las empresas. Mantenerlas en buen estado asegura que esta inversión se maximice durante el mayor tiempo posible.
  
• Minimizar el tiempo de inactividad.
  El mantenimiento preventivo reduce la frecuencia y duración de las averías, asegurando que la máquina esté siempre lista para operar cuando se necesite.
  Un menor tiempo de inactividad significa que la productividad mejora y que aumenta la eficiencia operativa.
  
• Reducir costes.
  Tanto por el ahorro en reparaciones y reemplazo de componentes como por la optimización de recursos.
  Un equipo en buen estado requiere menos intervenciones de emergencia y menos recursos para solucionar problemas imprevistos.
  
• Prevenir accidentes
  Un calibrador con un buen mantenimiento es menos propenso a fallos que puedan causar accidentes laborales, protegiendo a los operadores y reduciendo el riesgo de lesiones.
  Cumplimiento de las normativas de seguridad y operativas, evitando de este modo multas y sanciones.
  
• Mejorar la satisfacción del cliente.
  Un calibrador de cítricos que funciona correctamente, separa la fruta de la forma esperada y esto aumenta la satisfacción del cliente y su grado de fidelización.
  
• Mejorar en la eficiencia energética
  Una calibradora que funciona correctamente y está bien ajustada consume menos energía, lo que puede traducirse en ahorros significativos en los costos operativos.

Desafíos en el mantenimiento de calibradoras de cítricos

Ya hemos visto que un buen mantenimiento es muy recomendable, pero ¿con qué desafíos no podemos encontrar a la hora de llevar lo a cabo?

El primer desafío es identificar los problemas más frecuentes que tenemos con nuestro calibrador:

• Desgaste de componentes, ya sean parte móviles (rodillos, cintas…) que pueden afectar la precisión y eficiencia de la máquina o partes que reemplazamos cada cierto tiempo por uso y fricción como cojinetes  y juntas, por ejemplo.
  
• Fallos en los sensores. Los sensores pueden fallar por suciedad, daños físicos o desgaste electrónico.
  
• Necesidad de ajustes periódicos. Los sensores también se pueden descalibrar y dar lecturas incorrectas, por lo que estamos obligados a recalibrar cada cierto tiempo. De la misma forma, otros componentes como las guías o los separadores pueden necesitar ajustes con una determinada frecuencia.

A estos problemas mecánicos debemos añadir los problemas de seguimiento continuo y capacitación de personal.

Sin un monitoreo continuo, es muy probable que no detectemos un problema hasta que ya los fallos son significativos. Ahí ya nos vemos obligados a parar y a realizar una reparación más costosa.

Además, el personal de mantenimiento debe estar en continua formación y conocer las especificaciones técnicas tanto de la parte mecánica como del software.
Todo este tipo de cuestiones debemos tenerlas controladas si queremos asegurar un calibrado correcto de nuestro producto hortofrutícola.

Cómo el software puede mejorar el mantenimiento

El uso de nuestro software de calibrado para cítricos ofrece una serie de beneficios que pueden transformar la eficiencia y la efectividad del mantenimiento.
A continuación, te contamos qué funcionalidades mejoran el mantenimiento de estas máquinas.

Monitorización en tiempo real

Nuestro software permite la supervisión constante del estado de la maquinaria, tanto eléctrica como electrónicamente. Este funcionamiento se encuentra en la documentación que entregamos al cliente como Facility.

De esta forma proporciona una visión integral y en tiempo real de las calibradoras de cítricos.

Esta información se transmite al software y permite a los operadores detectar y abordar problemas menores antes de que se conviertan en fallos mayores, asegurando un funcionamiento óptimo y continuo de las calibradoras.

Todos nuestros programas tienen unos ficheros de log donde se guardan los eventos más significativos, principalmente errores y situaciones especiales que se han dado.
Por su parte el calibrador genera información de toda la fruta que ha pasado por él, tanto de pesos, diámetros, colores, salidas, etc.. Con una granularidad de 15 segundos.

Tenemos una aplicación a modo de demostración con gráficas y demás para que el usuario pueda ver todas las posibilidades que ofrece. La aplicación se llama IngiGraph.

Normalmente esta información es procesada por los informáticos que llevan los programas de trazabilidad del almacén.
Disponemos también de información para gestionar los distintos lotes de producción (porcentajes y kilos de fruta en cada calibre).

Alertas y notificaciones automáticas

Una de las funciones más valiosas de nuestro software de calibrado IngiGrader respecto al mantenimiento preventivo es la capacidad de generar alertas y notificaciones automáticas.

Estas alertas se configuran para activarse cuando los sensores detectan condiciones fuera de los parámetros normales, como el desgaste excesivo de componentes o un rendimiento subóptimo. 

Las alertas ayudan así mismo a planificar intervenciones antes de que ocurran fallos, reduciendo significativamente el riesgo de tiempos de inactividad inesperados.

Historial de Mantenimiento

El software ofrece también un registro detallado de todas las intervenciones de mantenimiento realizadas en las calibradoras.
Cada operario se identifica y va registrando todas las intervenciones que realiza en la máquina.

Este historial incluye información sobre reparaciones, reemplazo de piezas, ajustes y revisiones periódicas. Tener un registro completo facilita el seguimiento de la salud de la maquinaria y permite una planificación futura más precisa.
Además, el historial de mantenimiento ayuda a identificar patrones de fallos recurrentes y áreas que pueden necesitar una atención especial, mejorando la toma de decisiones y la estrategia de mantenimiento a largo plazo.

Análisis predictivo

El análisis predictivo es una herramienta avanzada que utiliza los datos recopilados por el software para predecir posibles fallos antes de que ocurran.
Al analizar tendencias y patrones en el rendimiento de la maquinaria, el software puede identificar signos tempranos de problemas inminentes para una intervención proactiva.
El análisis predictivo no solo mejora la eficiencia del mantenimiento, sino que también extiende la vida útil de las calibradoras y reduce los costes asociados a reparaciones de emergencia.
En estos momentos estamos desarrollando y mejorando este aspecto de nuestro software para que nuestros clientes dispongan de la tecnología más actual.

Conclusión

Como hemos visto, IngiGrader te ofrece varias opciones de monitorización del mantenimiento de tu calibradora de cítricos.
Con IngiGrader aúnas los beneficios de contar uno de los softwares de calibrado con mejor relación calidad-precio y las ventajas de un software de mantenimiento.

Si necesitas más información de nuestro software para calibradoras de cítricos no dudes en contactar con nosotros.